شوربة الطماطم المشوي

شوربة الطماطم المشوي

المواد

طماطم مقطعة الى نصفين اوريغانو بازيل ثوم مدقوق بصل ناعم ورق غار كريما طازجة

التحضير

نصف الطماطم في صينية شوي ونرشها بالبازيل والاوريغانو ندخلها الفرن حتى تتحمر طنجرة نضع الزيت نهوس البصل والثوم والغار نضع الطماطم المشوية نقلب الجميع نضع بعض ستوك الخضار ونتركها تغلي نطحن الجميع ونصفي المزيج عند التقديم نضع بعض الكريما